Почему тесто не поднимается на сухих дрожжах — основные причины и пути их решения
Многие любители выпечки уже сталкивались с ситуацией, когда тесто, замесленное на сухих дрожжах, не поднимается как нужно. Вместо воздушных и пушистых хлебцев или булочек мы получаем тяжелые и плоские изделия,…